Nešno piščančje meso, zavito v začinjeno šunko, na nabodalu skupaj s hrustljavo zelenjavo bo teknilo vsakomur.

1 Meso operemo, osušimo in narešemo na 12 kosov. česen olupimo in zdrobimo v skledo. Dodamo 4 jušne šlice olja, limonin sok in curry ter vse dobro premešamo. Meso vlošimo v to marinado, premešamo in pustimo, da se meso v pokriti skledi marinira priblišno 1 uro.

2 Ostrgamo korenje, narešemo ga na poševne kolobarje in kuhamo v slanem kropu 3 minute. Papriko razpolovimo, odstranimo semena, operemo in narešemo na koščke. Čebulo olupimo in narešemo na 8 koščkov.

3 Iz marinade vzamemo piščančje meso in ga odcedimo. Vsak kosmesa zavijemo v polovico rezine slanine. Na vsako nabodalo nabodemo 3 zavitke, ki jih izmenično mešamo z zelenjavo tako, da bo zelenjava na začetku in na koncu. Posolimo in popopramo.

4 Nabodala pečemo 8 do 10 minut, jih obračamo, dokler ne postanejo hrustljava. Med pečenjem jih mašemo z marinado. Postrešemo jih z rišem in različnimi omakami.